栗の季節

　　　

先日のお稽古で、お弟子さんが持ってきてくれた大粒の栗！何にしようか考えた末、栗のシフォンケーキを作る事にしました。明日お呼ばれしている大学の同級生のおうちに持って行こうと思い立ち、グツグツ煮る事３０分、甘くて美味しい茹で栗の出来上がり。ひとつずつ皮を剥いて・・・栗の実が生地に沈んでしまうと型から抜いた時にひどいサマになるので、オーブンに入れる直前にそうっと焼き型に沈めてみました。こんなに大きなモノを入れて焼くのは初めてだったのでちょっと心配でしたが、ちゃんと栗の実が生地全体に散らばったマロンケーキが出来たので一安心=3
あとはいつものホロホロクッキーを、やっぱりいつもの缶に入れて。お気に入りのキャスの紙ナプキンに包んでお持たせの出来上がり♪

　さすがに重くて膨らみはイマイチね

　　　　　　子供に人気のホロホロですよ～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソレハ　タベモノデス

大学を卒業して早や１０年、とても久しぶりに集合！みんな結婚してそれぞれ幸せに暮らしています。お箏を抱えて苦楽を共にしたかけがえの無い友人達、思い出話に花が咲きました。子供達も仲良く遊んでくれてゆっくりお茶ができました♪

そして今日はダンナさんのお休みDay。お隣りのおばちゃまが眠る泉岳寺へ、お墓参りに行きました。
唯一の心残りは、おばちゃまにユウを会わせられなかった事。お腹にいるのが分かったのは、おばちゃまの四十九日法要のすぐ後でした。こんなに大きくなったよ、いつまでも見守っていてね、とユウと手を合わせて、また来るね、と手を振って帰ってきました。
泉岳寺の急な登り坂もへっちゃらで登るユウ。おおきくなったなぁ。

　お墓に続く長い上り坂。上手くバランスを取って一歩ずつ・・・