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~1人の息子と3匹のにゃんこ、大好きな北欧雑貨との暮らし~
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昨日のユウランチ。ミニトマトの炒飯・マカロニのクリームあえ・バナナヨーグルト。
ケチャップで味付けしたご飯はどんな時でも良く食べてくれます。
最近は自分でスプーンを持って食べることもしばしば。
こうやって大きくなっていくんだなぁ。



こちら、ママランチ。
豚の照り焼き丼・たっぷり夏野菜のスープ・新じゃがの甘辛煮・ミニトマト・練り梅。
ほとんどがダンナさんのお弁当の残り物ですが、案外栄養のバランスは取れているかも。
スープにはミニトマト・ズッキーニ・ブロッコリー・ナス・卵が入っています。
夏野菜は彩りも鮮やかできれい。
そしてこのミニトマトがそれはそれは甘くて美味しい!なぜって・・・

先日実家に帰省した際、いつものように農家の野菜直売所へ行き、どっこいしょっとユウを車から降ろしていると、向こうから地下足袋を履いて大きなカゴを持ったおじさんがこちらへ来て一言、「・・・いる?」
のぞいてみるとカゴの中には、今採れたばかりのツヤツヤした小ぶりなナスとカラフルなミニトマトがたくさん!!
「なんで~?」と聞くと、「正規の畑で採れたものじゃないから売り物にならないのよ。」とか。
その場でいくつかパクパク食べてそのあまりの美味しさにみんないただいて帰ってきたのでした。
うーん、さすが田舎!東京で暮らすようになって初めてミニトマトを買おうとして、その値段に驚いた数年前。だって今まで買った事なんてなかったから。
東京ではこれだけ新鮮で安い野菜は手に入る事はなく、ついつい「便利さと引き換えだなぁ・・」なんて思ってしまいます。

  案外、黄色が美味しいのよね

そして今日は実家の母がこちらにきてくれて、私は久しぶりに学校へ指導に。
去年東京都で1位になり、全国大会出場を決めた我が箏曲部。開催地は宮崎。・・・・そう宮崎。
ここへきて、予想していたとおり開催自体があやしくなってきました。とりあえず状況を見守るしかない私達。
現地の酪農家や関係者の方々のご苦労と悲しみは察するに余り無く、総合文化祭などしている場合ではないのかも、とも思えます。
早くも1年先に目を向けつつ、次の準備にかかる教え子達。私もまた頑張らなくては!

 母がまたこんなに美味しい野菜を!野菜サンタと呼ぼう♪

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美味しそう♪
見ても美しい食卓。
よっ!料理上手♪

私が人生の失敗をした理由…欠点はこれだったかも。。。
runrunrumisan 2010/06/28(Mon)03:25:15 編集
runrunrumiさま♪
今度お暇があったらランチでもしにいらしてくださ~い☆
怪獣がわぁわぁ言っておりますが!

rumiさんの人生は全然失敗じゃないじゃ~ん。
大成功じゃ~ん。
あんず&るりママ URL 2010/06/28(Mon)11:43:35 編集
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