ポテトグラタン

 

残念、一日 間が空いてしまいました(´・ω・`)・・気を取り直して久しぶりにお料理の話題など。

実家の母がよく作ってくれた、家族に大人気のＭＥＮＵ・ポテトグラタン。
なぜか「ポテポテちゃん」という愛称がついています＾＾
長い間作っていなかったのですが、久しぶりに思い出して作ってみたら、ダンナさんとユウにも大好評☆
ミートソースとマッシュドポテトをたくさん作り、交互にはさんでチーズを乗せて焼くだけ。たったこれだけなのに、パンにの良く合う美味しい付けあわせになります。
それぞれ作り置きをして冷凍しておけば、忙しい時にも短時間で出来上がり＾＾

　　　　　　　　　　　　 

　　　　　　　　　　　ユウの大好物・bigotのチーズパンは最高に美味♪

最近人気のパープルパラティッシ、我が家に来たのは２年ほど前の春。もちろん日本ではまだ発売される前でしたが、一目見て気に入ってしまって、たくさん持っている方にオークションで譲っていただきました。確かそんなに高価ではなかったような・・・。
17.5cmのものが１枚しかありませんが、家族３人でケーキを食べる時はパラティッシを３色並べるのが恒例の我が家では日々大活躍です＊

今日はこれから結婚式場で演奏の仕事。ユウの体調がアヤシく・・・途中で保育園から呼び出されても、演奏の仕事中はさすがに帰ってこられません・°・(ノД｀)・°・
せめて一日だけ・・・持ちこたえてくれますように！

   人参・キュウリ・コーン・枝豆のカラフルサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                             こちらもユウの大好物(・∀・)！