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~1人の息子と3匹のにゃんこ、大好きな北欧雑貨との暮らし~
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残念、一日 間が空いてしまいました(´・ω・`)・・気を取り直して久しぶりにお料理の話題など。

実家の母がよく作ってくれた、家族に大人気のMENU・ポテトグラタン。
なぜか「ポテポテちゃん」という愛称がついています^^
長い間作っていなかったのですが、久しぶりに思い出して作ってみたら、ダンナさんとユウにも大好評☆
ミートソースとマッシュドポテトをたくさん作り、交互にはさんでチーズを乗せて焼くだけ。たったこれだけなのに、パンにの良く合う美味しい付けあわせになります。
それぞれ作り置きをして冷凍しておけば、忙しい時にも短時間で出来上がり^^

             

           ユウの大好物・bigotのチーズパンは最高に美味♪

最近人気のパープルパラティッシ、我が家に来たのは2年ほど前の春。もちろん日本ではまだ発売される前でしたが、一目見て気に入ってしまって、たくさん持っている方にオークションで譲っていただきました。確かそんなに高価ではなかったような・・・。
17.5cmのものが1枚しかありませんが、家族3人でケーキを食べる時はパラティッシを3色並べるのが恒例の我が家では日々大活躍です*

今日はこれから結婚式場で演奏の仕事。ユウの体調がアヤシく・・・途中で保育園から呼び出されても、演奏の仕事中はさすがに帰ってこられません・°・(ノД`)・°・
せめて一日だけ・・・持ちこたえてくれますように!

   人参・キュウリ・コーン・枝豆のカラフルサラダ
                                                                       こちらもユウの大好物(・∀・)!
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