スカイツリー

ユウが遊ぶ川辺の彼方にそびえるスカイツリー。
早くも今話題のスポットは、家から歩いていける距離にあります。
最近はその高さもグングン伸びて・・今はどこからでも見えるようになりました。
すでにかなりの高さだけれど、もっともっと高くなるとか。
うーん、想像つかず！

　ミニトマトの美味しい季節♪

だんなさんが作るたらこパスタが美味でびっくり！
最近材料だけ買ってきては「お願いしまーす☆」と頼んで作ってもらいます。
じっくりゆっくりガーリックを焦がす気長な感じが美味しさのポイントかしら。

パスタに添える一品は、ミニトマトを湯剥きして（←ちょっと面倒）、オリーブオイルとガーリック、塩、胡椒に漬け込むだけの簡単マリネ。
香りづけにバジルとローリエをあしらって冷蔵庫で一晩・・・
結婚当初からよく作っている、我が家の定番です。
シンプルなRecipeですが、素材の美味しさが生きる旬の季節ならではの一品。

　　　　サラさん、オヤジみたいだよ・・・