あんず仕事

昨日、八百屋さんで見つけた完熟のあんずの実。早速煮てみたらそれはそれは美味しくって！！
翌朝またすぐにその八百屋さんにお電話してお取り置き。追加で４パック仕入れて、新たにあんずジュースと、残りを冷凍保存用にしつらえました。

あんずの実が市場に出回るのはほんの一瞬。
何しろ愛猫の名前にするほど好きなのだから、一年のうちのこの季節だけに手に入る超絶美味なこの果実を逃すわけにはいかず！信州産というこのあんずはとても良く熟していて、例年より味も甘みも濃厚なジャムが出来上がりました。
そのまま食べても全然美味しくないのに、ジャムにしたとたんこの最高の風味、本当に不思議。
実家と妹とお友達と・・・おすそ分けでお福分け・・・♪

　ユウのTシャツを作りました。ニット生地は縫製が難しい！