~1人の息子と3匹のにゃんこ、大好きな北欧雑貨との暮らし~
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…略して「溶連菌」とやらに見事にかかってしまったユウ(´・ω・`) 保育園で流行っていて、イヤな感じ~と思っていたところに先日仕事先へ保育園からリンリンダイヤル。まんまと「お呼ばれ」してしまい、高熱のユウを抱えて帰ってきた次第。
大人にうつってこじらせると入院騒ぎにもなり兼ねないとかで、案外あなどれない溶連菌。自分にもうつらないように気を付けながら、水ぼうそうに続く自宅待機の日々です。。。
熱も1日で下がり、相変わらず色々「あり余っている」ユウは、何を思い出したか急に「サーティーワンに行きたい!」とか言いだしてどうしようもなくなったので、「分かった。ちょっと待ってろ!」と制して早速何かにとりかかる母。
ナイス、CHEMEX!
なーにー、なーにー、とワクワクのユウを横目に、作り出すと行きつくところまで行ってしまう母は「今回はそこそこに~」と自分に言い聞かせつつゴリゴリと穴を開けて・・・
できた! 今日は早いぞヽ(´∀`*) ♪!
そして、仕事先の先輩が「いっぱいもらったから送るね~」と送ってきてくれたものはツヤツヤぴかぴか、国産のレモンいっぱい(* ゜∀゜)=3
我が家の庭のレモンは今年はイマイチの収穫だったので、この贈り物はとっても嬉しい!
早速ギュギュっとはちみつに漬けて・・・
はちみつレモンが大好きなユウも大喜び☆
幸せの瓶詰めのできあがり* 少なくなってきたらまたはちみつを足せば、ずいぶん長く楽しめます^^ 残ったレモンはレモンカードに。。。
レモンカードとは、レモンの果汁に卵とバターとを混ぜて熱を加えて作るレモンのカスタードのようなもの。レモンパイのフィリングにしたり、熱々のトーストに乗せて食べたりするととっても美味なのです( ´艸`) まだまだ色々楽しめそうで、何を作ろうかワクワクです。
今日のびっくり:これがホントのチェリートマト???
大人にうつってこじらせると入院騒ぎにもなり兼ねないとかで、案外あなどれない溶連菌。自分にもうつらないように気を付けながら、水ぼうそうに続く自宅待機の日々です。。。
熱も1日で下がり、相変わらず色々「あり余っている」ユウは、何を思い出したか急に「サーティーワンに行きたい!」とか言いだしてどうしようもなくなったので、「分かった。ちょっと待ってろ!」と制して早速何かにとりかかる母。
ナイス、CHEMEX!
なーにー、なーにー、とワクワクのユウを横目に、作り出すと行きつくところまで行ってしまう母は「今回はそこそこに~」と自分に言い聞かせつつゴリゴリと穴を開けて・・・
できた! 今日は早いぞヽ(´∀`*) ♪!
厚紙を丸めてコーンにしたものに、100均で買ってきた10個で100円のボール アイス を。
ユウは一番好きなレモンシャーベットを持って嬉しそう^^
ダブル、ダブル・・・こちらはマジックテープを貼り付けて♪
ユウは一番好きなレモンシャーベットを持って嬉しそう^^
ダブル、ダブル・・・こちらはマジックテープを貼り付けて♪
レモン×ベリーベリーストロベリー♪
こうして、しばしアイスクリーム屋さんごっこを楽しんだ雨の一日でした。 あぁ、楽しかった^^♪
そして、仕事先の先輩が「いっぱいもらったから送るね~」と送ってきてくれたものはツヤツヤぴかぴか、国産のレモンいっぱい(* ゜∀゜)=3
我が家の庭のレモンは今年はイマイチの収穫だったので、この贈り物はとっても嬉しい!
早速ギュギュっとはちみつに漬けて・・・
はちみつレモンが大好きなユウも大喜び☆
幸せの瓶詰めのできあがり* 少なくなってきたらまたはちみつを足せば、ずいぶん長く楽しめます^^ 残ったレモンはレモンカードに。。。
レモンカードとは、レモンの果汁に卵とバターとを混ぜて熱を加えて作るレモンのカスタードのようなもの。レモンパイのフィリングにしたり、熱々のトーストに乗せて食べたりするととっても美味なのです( ´艸`) まだまだ色々楽しめそうで、何を作ろうかワクワクです。
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今日のびっくり:これがホントのチェリートマト???
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