野田琺瑯のバターケース

このお天気のせいか、最近ユウが良く寝てくれるので、ＢＬＯＧのＵＰもはかどって嬉しい日々。
・・と言いながらも「起きるなよ～」と、案外大慌てでＢＬＯＧを書いている母・・・
先日遊びに行ったレイクタウンの大好きなお店、エクレさんでまたまた素敵なアイテムをＧＥＴ＊

それはなんと・・・お気に入りの野田琺瑯のバターケース！

清潔感のある真っ白な琺瑯に、桜の材の蓋。　素敵すぎ～～( ´艸｀)♪～～という事で早速我が家の琺瑯チームに仲間入り。
もはや冷蔵庫の中は野田さんだらけであります。

　　　冷蔵庫がスッキリすると料理もやる気になるから不思議。

珍しく（初？）我が家のこの季節のおやつのレシピなど少々・・・
夏はやっぱりゼリーが大人気の我が家。　カップのゼリーは買ってくると安売りとはいえ割高なので、うちはいつも手作りです。
コツは分量よりかなり甘さ控えめにする事と、ジュースを多めにしてフルフルの柔らかゼリーにする事。
何十回と作っているうちに定まった我が家のゼリーのレシピがコチラ↓

 ・　１００％ジュース　（何でも。我が家はだいだいグレープフルーツ）　 　４００cc
 ・　フルーツの缶詰　 （何でも。トロピカルフルーツは固まりにくいので×）   １缶
 ・　砂糖　                                  大さじ３
 ・　 水　　　　              　             ２００cc
 ・　 ゼラチンを溶かす用の水　　　　１００cc
 ・ 　缶づめの中のシロップ　　　　　 １００cc
 ・　 ゼラチン                       　　　　１０g　（２袋）

①ゼラチンを「溶かす用の水１００ｃｃ」にふり入れて、レンジで４０秒チン。
②フルーツ以外のものを鍋に入れて火にかける。フルーツはゼリーカップに入れて待機。
③沸騰前に火を消し、溶けたゼラチンを投入→よくかき混ぜる。
④荒熱がとれるまで冷ましたらフルーツが入ったカップに注ぎ、冷蔵庫に入れてしばし待つ。

簡単に言うと通常ゼラチン２袋で５００ｃｃ固めるモノを、８００ｃｃ固めるわけです。全部ジュースだとちょっともったいないので、水を１カップ・・で文字通り「水増し」( ´艸｀)　ぷぷぷ。
でも案外これが「フルフル」の決め手だったりするのかも。

我が家はいつも、この作り方で１回に小さいガラスの小鉢１０個以上作ります＾＾
ぜひぜひ作ってみてくださいね＊

　色々なカップでも可愛かったり。お気に入りのお鍋で＾＾

エクレ・テンチョさん宅のヨイコちゃん。お目目パッチリ！
　　　　　　　　　　　　　　是非　我が家の娘たちのおともだちにっっっ！！